Краткое описание экскурсии на ОАО "Фармацевтическая фабрика Санкт-Петербурга"Описание работы батареи экстракторов (см. схему 1)Процесс происходит таким образом, что в каждом экстракторе сырье настаивается определенное время, в первом - с чистым экстрагентом, в последующих - с вытяжками, полученными из предыдущих экстракторов, связанных между собой штуцерами и трубопроводами. Батарея монтируется из 4-5 и одного запасного экстрактора для обеспечения ее непрерывной работы. Чистый экстрагент непрерывно подается на сырье в первый экстрактор.В момент получения готового продукта из последнего экстрактора (5) первый отключают и загружают запасной (6).Чистый экстрагент подается на сырье во втором экстракторе, который становится первым ,а готовый продукт получают из запасного экстрактора , который становится последним. Таким образом ,готовый продукт получают с менее истощенного сырья. Во всей батарее поддерживается значительная разность концентраций. Метод позволяет истощить сырье в каждом экстракторе максимально. Описание работы РПИ (роторно-пленочного испарителя) (см. схему 2) В аппаратах этого типа концентрированный раствор находится в зоне нагрева кратковременно ( до нескольких секунд ) в небольшом количестве и, благодаря вакууму, выпаривание кипящих жидкостей происходит при низкой температуре ( 35-50 С) без разложения и снижения качества термолабильных веществ. Принцип действия основан на закономерностях косвенного теплового обмена с тонким слоем текущей жидкости и центробежной сепарации. Описание работы вертикального гранулятора .(См схему 3.) Влажный материал поступает в аппарат сверху. Аппарат - статор с перфорированными стенками, внутри которых находятся потирающие лопасти, вращающиеся с помощью ротора. Масса протирается через отверстия в стенках статора. Образуются гранулы в виде цилиндров разной длины с диаметром, равным диаметру отверстий. Также на ОАО ,,Фармацевтическая фабрика Санкт-Петербурга,, получают дозированные порошки и сиропы. Сиропы - концентрированные растворы сахара в воде. Плодово-ягодных соках, растительных вытяжках с добавлением различных ЛВ. Их готовят на основе простого сахарного сиропа. который получают в медных аппаратах с крышкой для выхода пара, паровой рубашкой и якорной мешалкой. |