Эфирные масла

1. Для анатомического строения листьев мяты перечной характерно наличие

1. друз оксалата кальция

2. млечников

3. секреторных ходов

4. округлых радиальных эфиромасличных желёзок

5. зёрен крахмала

2. Присутствие в сырье эфирного масла можно доказать реакцией

1. с гидроксидом натрия

2. с раствором Люголя

3. с раствором метиленовой сини

4. с раствором судана III

5. с раствором ацетата свинца

3. Локализация эфирного масла в листьях эвкалипта

1. желёзки

2. железистые пятна

3. канальцы

4. вместилища

5. секреторные клетки

4. Эфирными маслами называют

1. сложные, летучие природные соединения основного характера, содержащие в своём составе азот

2. природные высокомолекулярные безазотистые соединения, обладающие поверхностной и гемолитической активностью

3. смеси душистых, летучих природных соединений, относящихся к терпеноидам и перегоняющихся с водяным паром

4. высокомолекулярные прородные соединения, образующие густые коллоидные растворы

5. сложные природные соединения, образующие с белками нерастворимые комплексы и обладающие дубящими свойствами

5. Физические свойства эфирных масел:

1. кристаллические вещества, хорошо растворимые в органических растворителях и не растворимые в воде

2. аморфные вещества, легко растворимые в горячей и холодной воде и практически не растворимые в органических растворителях

3. жидкие азотсодержащие вещества с сильным неприятным запахом, способные перегоняться с водяным паром

4. летучие, пахучие жидкости, почти не растворимые в воде, хорошо растворимые в органических растворителях, способные перегоняться с водяным паром

5. кристаллические вещества, хорошо растворимые в воде, дающие интенсивно окрашенные растворы в присутствии щелочей

6. Особенности заготовки и сушки эфирномасличного сырья:

1. собирают сырьё в сухую погоду в первой половине дня, быстро сушат в сушилках при

50 - 60 град. С

2. собирают сырьё в сухую погоду во второй половине дня, сушат при высокой температуре

3. собирают в любую погоду, раскладывают тонким слоем, сушат на солнце

4. собирают в сухую погоду, подвяливают в тени, затем досушивают в сушилках при

50 - 60 град. С

5. собирают в сухую погоду в первой половине дня, медленно сушат при температуре

30 -40 град. С

7. Особенности локализации эфирных масел в растительном сырье

1. в клеточном соке

2. в млечниках

3. в элементах проводящей системы

4. в мечклеточных пространствах

5. в специализированных образования (вместилища, желёзки, канальцы и др.)

8. Определите лекарственное растительное сырьё: листья черешковые, серповидно-изогнутые, кожистые. голые, цельнокрайние, с многочисленными точками, цвет зелёный или серо-зелёный с восковым налётом, запах ароматный, вкус пряно - горький.

1. листья эвкалипта

2. листья мяты

3. листья шалфея

4. листья дурмана

5. листья полыни

9. Сырьё мяты перечной хранят отдельно от других видов сырья, потому что

1. относится к списку А

2. содержит эфирное масло

3. содержит алкалоиды

4. содержит сердечные гликозиды

5. относится к списку Б

10. Ментол относится к:

1. алифатическим монотерпенам

2. бициклическим монотерпенам

3. моноциклическим монотерпенам

4. бициклическим сексвитерпенам

5. ароматическим соединениям

11. Биологически активные вещества, обуславливающие раздражающее действие лекарственого растительного сырья:

1. эфирные масла

2. сапонины

3. алкалоиды

4. слизи

5. дубильные вещества

12. Из сырья мяты перечной получают лекарственные средства

1. листья мяты, настой, настойка, эфирное масло, брикеты, ментол, сборы

2. листья мяты, отвар, эфирное масло, брикеты, ментол, сборы

3. листья мяты, настой, настойка, эфирное масло,брикеты, сухой экстакт, ментол, сборы

4. листья мяты, отвар, настойка, гранулы, ментол, сборы

5. листья мяты, настой, настойка, эфирное масло, брикеты, сборы, хлорофиллипт

13. Из сырья эвкалипта прутовидного получают лекарственные средства

1. листья эвкалипта, настой, настойка, эфирное масло, брикеты, хлорофиллипт, ингалипт

2. отвар, настойка, эфирное масло, брикеты, хлорофиллипт, ингалипт, сбор для ингаляций

3. листья эвкалипта, настой, настойка, порошок, жирное масло, ингакамф

4. листья эвкалипта, настой, порошок, эфирное масло, брикеты, сбор для ингаляций

5. листья эвкалипта, отвар, жидкий экстракт, эфирное масло, сбор для нигаляций

14. Какое свойство биологически активных веществ обуславливает их раздражающее действие?

1. набухают в воде, образуя вязкие коллоидные растворы

2. образуют с водой стойкую пену

3. уплотняют ткани, образуя комплексы с альбуминами

4. воздействуют на чувствительные нервные окончания кожи и слизистых

5. усиливают сокращения сердечной мышцы

15. Почки сосны сушат при температуре

1. 30 - 40 град. С

2. 50 - 60 град. С

3. 80 - 90 град. С

4. 100 град. С

5. искусственную сушку не используют

16. Листья эвкалипта заготавливают

1. осенью

2. в период цветения

3. в период зрелости плодов

4. круглый год

5. старые листья заготавливают круглый год, молодые - осенью

17. Только от культивируемых растений заготавливают сырьё

1. листья мяты перечной

2. листья эвкалипта

3. корневища змеевика

4. корни алтея

5. кора дуба

18. Главный компонент эфирного масла ментол характерен для

1. листьев мяты перечной

2. листьев эвкалипта

3. листьев шалфея

4. травы душицы

5. травы чабреца

19. Главный компонент эфирного масла почек сосны

1. ментол

2. тимол

3. карвакрол

4. пинен

5. цинеол

20. Сырьё "Листья эвкалипта" хранят в следующих условиях:

1. в плотно укупоренной таре, без доступа прямых солнечных лучей, при постоянных температуре и влажности

2. в плотно укупоренной таре, без доступа прямых солнечных лучей, при постоянных температуре и влажности, на сквозняке

3. в плотно укупоренной таре, без доступа прямых солнечных лучей, при постоянных температуре и влажности, отдельно от других видов сырья

4. в плотно укупоренной таре, без доступа прямых солнечных лучей, при постоянных температуре и влажности, под замком

5. в плотно укупоренной таре, при постоянных температуре и влажности, с хлороформом

21. Внешние признаки характерные для мяты перечной

1. всё растение опушено, без запаха

2. растение ароматное, имеет специфический запах, может быть опушено

3. всё растение опушено, со слабым ароматным запахом

4. всё растение голое, ароматное

5. опушены только стебли, растение с сильным неприятным запахом

22. Листья мяты перечной входят в состав сбора:

1. успокоительного (седативного)

2. вяжущего

3. витаминного

4. обволакивающего

5. тонизирующего ЦНС

23. Семейство Mentha piperita:

1. Rosaceae

2. Asteraceae

3. Fabaceae

4. Lamiaceae

5. Malvaceae

24. Латинское название эвкалипта пепельного:

1. Мentha piperita

2. Eucalyptus viminalis

3. Eucalyptus globulus

4. Eucalyptus cinerea

5. Pinus sylvestris

25. Фармакологическое действие почек сосны:

1. вяжущее

2. потогонное

3. слабительное

4. седативное

5. отхаркивающее

26. Сырье мяты перечной сушат при температуре:

1. 25 - 35 град. С

2. 40 -45 град. С

3. 50 - 60 град. С

4. 70 - 90 град. С

5. 30 - 40 град. С

27. Пинен относится к :

1. бициклическим терпенам

2. моноциклическим терпенам

3. ароматическим соединениям

4. сесквитерпенам

5. ациклическим терпенам

28. Главный компонент эфирного масла листьев эвкалипта:

1. тимол

2. ментол

3. пинен

4. цинеол

5. карвакрол

29. Лекарственное растительное сырьё, обладающее одновременно раздражающим и желчегонным действием:

1. листья эвкалипта

2. цветки боярышника

3. побеги багульника

4. листья мяты перечной

5. бадяга

30. Диагностический признак листьев эвкалипта:

1. холодящий вкус

2. главная жилка треугольная

3. листья опушены по жилкам

4. листья плотные кожистые

5. жилкование сетчатое