Контрольные работы для студентов заочного отделения

специальность «Фармация»

Контрольная работа №1

Тема: «Гигиеническая оценка рациона питания»

Задание:

1. Составить и оценить свой среднесуточный пищевой рацион, для чего рассчитать энергетическую ценность рациона питания, определить качественный состав пищи (белки, жиры, углеводы, минеральные вещества - кальций, фосфор, витамины - А, В1, В2, С), определить соотношение между белками, жирами и углеводами, кальциев и фосфором, процент содержания белков и жиров растительного происхождения.

2. Дать гигиеническую оценку полученным результатам, определить адекватность питания и сбалансированность его по основным веществам.

Пример выполнения задания - см. учебное пособие «Руководство к лабораторным занятиям по гигиене окружающей среды», автор Н.А. Дрожжина, изд-во РУДН, 2004 (стр. 84-88).

Контрольная работа №2

Тема: «Современные методы обработки воды на водопроводной станции. Санитарная охрана водоемов».

1. Дайте ответы на следующие контрольные вопросы (оформите в виде конспекта):

• перечислите основные современные методы очистки и дезинфекции воды, дайте их краткую характеристику;

• назовите мероприятия по охране источников водоснабжения, дайте их краткую характеристику;

• способы получения воды очищенной и воды для инъекций, гигиенические требования, предъявляемые к воде очищенной и воде для инъекций.

2. Решите и представьте в письменном виде следующие ситуационные задачи:

Задача №1.

Определите хлорпотребность воды, предназначенной для питья, если по результатам опытного хлорирования установлено, что остаточный хлор в наименьшем количестве обнаружен в пробе воды объемом 200 мл, куда было добавлено 6 капель 1% раствора хлорной извести с концентрацией активного хлора 30%. Объем пошедшего на титрование раствора 0,01 н. Раствора гипосульфита натрия составил 2,0 мл.

Пример решения задачи №1 на определения хлорпотребности воды - см. учебное пособие «Руководство к лабораторным занятиям по гигиене окружающей среды», автор Н.А. Дрожжина, изд-во РУДН, 2004 (стр. 68-70).

Задача №2.

Дайте оценку качества воды грунтовой скважины глубиной 17 м на основании следующих данных:

Цветность - 0 °, запах - отсутствует, привкус - отсутствует, прозрачность - 25 см по шрифту Снеллена, аммиак - 0,01 мг/л, нитриты - 0,02 мг/л, нитраты - 20,0 мг/л, хлориды - 8,0 мг/л, жесткость - 8°, окисляемость - 1,8 мг О2/л, количество колоний - 170 в 1 мл, коли-титр -100.

Для решения задачи №2 воспользуйтесь данными, приведенными в учебном пособии «Руководство к лабораторным занятиям по гигиене окружающей среды», автор Н.А. Дрожжина, изд-во РУДН, 2004 (стр. 43-60).

Контрольная работа №3

Тема: «Гигиенические требования к условиям труда аптечных работников и режиму эксплуатации аптечных организаций (аптек)»

Задание:

1. Проведите санитарно-гигиеническую оценку аптечной организации (или оптовой фармацевтической организации), в котором вы работаете, по следующей схеме:

• дайте гигиеническую оценку водоснабжения, вентиляции, отоплению и освещению помещений аптечной организации. С этой целью установите: 1) что является источников водоснабжения в аптечной организации, 2) какая система вентиляции предусмотрена в аптечных помещениях и обеспечивает ли она необходимую кратность воздухообмена, 3) какая система отопления предусмотрена в аптечных помещениях и обеспечивает ли она необходимый температурный режим, 4) соответствует ли естественное и искусственное освещение в аптечных помещениях гигиеническим нормативам;

• дайте гигиеническую оценку планировки помещений. С этой целью установите: 1) структуру и состав помещений аптечной организации, 2) обеспечивает ли состав и размеры помещений осуществление деятельности аптечной организации, в случае необходимости дайте рекомендации по улучшению планировки аптечной организации;

• дайте гигиеническую оценку условиям труда аптечных работников. С этой целью установите: 1) какие факторы влияют на трудоспособность аптечных работников (статическое напряжение мышц, микроклимат, режим труда, наличие физических и химических вредностей и др.), 2) какие заболевания могут развиваться у аптечных работников в связи с воздействием выявленных факторов, предложите профилактические мероприятия.

Для выполнения задания воспользуйтесь учебным пособием «Основы гигиены и охраны труда в фармации», авторы Д.И. Кича, Л.В. Мошкова, А.В. Фомина, изд-во РУДН, 2004; учебником «Общая гигиена», авторы А.М. Большаков, И.М. Новикова, изд-во «Медицина», 2002, а также нормативными документами: ОСТ 91500.05.0007-2003 «Правила отпуска (реализации) лекарственных средств в аптечных организациях. Основные положения» (утв. Приказом Минздрава РФ от 04.03.2003 №80 в ред. 03.09.2005), Инструкция по санитарному режиму аптечных организаций (аптек) (утв. Приказом Минздрава РФ от 21.10.1997 №309, с изм. От 24.04.2003). Официальные документы можно найти на сайте Медафарм холдинг по адресу medafarm.ru.

Контрольная работа №4

Тема: «Гигиена труда и оздоровительные мероприятия на предприятиях фармацевтической промышленности»

Задание:

1. Дайте ответы на следующие контрольные вопросы (оформите в виде конспекта):

• характеристика производственных факторов, определяющих условия труда на предприятиях химико-фармацевтической промышленности;

• санитарно-гигиенические особенности условий труда в производстве неорганических и органических соединений;

• гигиеническая характеристика условий труда и состояния здоровья работающих при изготовлении: а) антибиотиков; б) фитопрепаратов; в) лекарственных средств в ампулах, таблетках, драже.

2. Решите и представьте в письменном виде следующие ситуационные задачи:

Задача №1 по расчету производительности вытяжной вентиляционной системы.

На химико-фармацевтическом заводе производится тонкодисперсный порошок талька для медицинских целей. Какие виды вентиляции следует применить на участках по размолу талька в порошок, фасовке и упаковке препарата? С какой скоростью следует отсасывать мелкодисперсный порошок талька с рабочих мест? Рассчитайте производительность (в мі / час) вентилятора, удаляющего воздух от мельницы, где ведется размол талька (площадь сечения отсоса = 1 мІ) и 10 рабочих мест фасовщиц (площадь сечения отсоса на каждом рабочем месте = 0,2 мІ).

Задача №2 по профилактике профессиональных заболеваний.

При профилактическом медицинском обследовании рабочих производства медицинских термометров у некоторых их них выявлены хронических заболевания ЖКТ, темно-фиолетовая кайма на деснах, явления стоматита. Все они жаловались на раздражительность, быструю утомляемость, плохой сон, отмечали появление тремора польцев рук, у двоих - затрудненное произнесение некоторых слов при волнении. Концентрация ртути в воздухе цеха колеблется от 0,001 до 0,2 мг/ мі. Какое профессиональное заболевание выявлено у рабочих производства термометров? Какова ПДК ртути в воздухе рабочей зоны? Какие меры общественной и личной профилактики должны осуществляться при применении ртути?

Для выполнения задания воспользуйтесь учебным пособием «Основы гигиены и охраны труда в фармации», авторы Д.И. Кича, Л.В. Мошкова, А.В. Фомина, изд-во РУДН, 2004; учебником «Общая гигиена», авторы А.М. Большаков, И.М. Новикова, изд-во «Медицина», 2002; учебно-методическим пособием «Гигиена труда на предприятиях химико-фармацевтической промышленности», авторы О.Е. Горлова, А.М. Большаков, Д.И. Кича, изд-во РУДН, 2001(библиотека РУДН).

Темы для выполнения реферата по гигиене

студентами 3 курса специальности «Фармация»

1. Организация труда и состояние здоровья работников аптек, обслуживающих население, и больничных аптек.

2. Профессиональные болезни работников аптек и их профилактика.

3. Гигиенические требования к помещениям контрольно-аналитических лабораторий.

4. Профессиональные болезни работников контрольно-аналитических лабораторий и их профилактика.

5. Гигиенические требования к помещениям аптечных складов.

6. Профессиональные болезни работников аптечных складов и их профилактика.

7. Взаимосвязь продуктов питания и их фармакологическая активность.

8. Взаимодействие лекарственных средств и продуктов питания.

9. Значение питания в системе профилактических мероприятий по охране здоровья и предупреждению отрицательного влияния факторов окружающей среды.

10. Гигиена почвы. Влияние почвы на степень загрязненности лекарственного растительного сырья.

11. Гигиенические проблемы отходов в фармацевтической промышленности.

12. Профессиональные болезни работников фармацевтической промышленности и их профилактика.

13. Гигиена труда и оздоровительные мероприятия при производстве витаминов и гормональных препаратов.

14. Гигиена труда и оздоровительные мероприятия при производстве галеновых и новогаленовых препаратов.

15. Гигиена труда и оздоровительные мероприятия при производстве готовых лекарственных форм.

16. Гигиена труда и оздоровительные мероприятия в ампульном производстве.

17. Лекарственная пыль как разновидность промышленных ядов.

18. Участие фармацевтических работников в гигиеническом воспитании и обучении населения.

19. Медицинское обслуживание работающих на предприятиях химико-фармацевтической промышленности.